Nikmatnya Makanan Nusantara di Lembur Kuring, Medan

Restoran Lembur Kuring Medan merupakan restoran yang terkenal menyajikan menu masakan khas Parahyangan dan Jawa di kota Medan. Awal mulanya, restoran Lembur Kuring hanyalah warung makan kecil yang sederhana, namun karena kelezatan masakannya kemudian menjadi semakin dikenal dan semakin berkembang. Yuk, simak pembahasannya lebih lanjut mengenai restoran Lembur Kuring Medan yang masuk dalam daftar restoran di Traveloka Eats berikut ini.

Lokasi Restoran

Restoran Lembur Kuring Medan ini berlokasi JL. T. Amir Hamzah No 85, Medan, Sumatera Utara, Indonesia. Restoran ini mudah ditemukan, hal ini dikarenakan tempatnya yang besar, menjadikannya lebih mudah terlihat.

　　　　

Suasana Tempat Makan

Tempat makan di Lembur Kuring Medan sangatlah luas. Bagaimana tidak, restoran ini dapat menampung sekitar 1.000 orang loh. Desain restoran ini bergaya bangunan khas Sunda modern. Tersedia ruangan indoor yang terdiri dari dua lantai dan area terbuka (outdoor). Terdapat area khusus untuk penyelenggaraan acara-acara khusus seperti pesta ulang tahun, pesta wisuda, meeting perusahaan dan lain sebagainya. Sangat cocok untuk didatangi bersama keluarga besar, bukan? Namun, untuk menggunakan area khusus tersebut, harus melakukan reservasi terlebih dahulu.

Sumber: Traveloka

　　　　

Selain tempat yang luas, ada banyak hal yang menjadi penunjang kenyamanan restoran ini. Diantaranya tersedia mushola yang memadai, kolam ikan yang dapat kita lihat, dan yang terpenting apabila membawa anak, kita juga bisa engajak anak bermain di tempat bermain anak.

Jam Buka

Restoran ini buka setiap hari, mulai dari jam 11:00 pagi hari hingga tutup pada jam 22:00 malam hari.

Menu Makanan

Seperti yang sudah disebutkan, Restoran Lembur Kuring Medan ini menyajikan makanan khas Sunda, namun ada juga masakan khas nusantara lainnya. Terdapat banyak sekali pilihan menu makanan yang bisa dipilih di restoran ini. Tersedia juga menu untuk vegetarian dan anak-anak. Menu andalannya antara lain adalah aneka lauk goreng seperti ikan, ayam, juga tempe dan tahu, serta sayur asem. Sayur asem di restoran ini adalah salah satu signature dish dari restoran Lembur Kuring dan sangat populer. Di dalamnya terdapat banyak sayuran seperti gori atau cacahan daging nangka muda, kacang panjang, kacang tanah, dan melinjo. Hidangan ini memiliki rasa yang segar dan gurih, serta sedikit asam. Untuk menu ayam, kita dapat memilih ayam goreng kalasan, karena menu tersebut merupakan salah satu menu andalan restoran ini.

Sumber: Traveloka

Sedangkan untuk hidangan ikan, kita bisa memesan ikan gurami terbang, yaitu ikan gurami yang beberapa bagiannya diiris menyerupai ikan bersayap dan di goreng hingga renyah dan matang hingga ke tulang. Namun bila kita tidak menyukai ikan goreng, kita juga dapat memesan ikan gurami bakarnya. Dan jangan lupa juga untuk memesan sambal dan lalapan sebagai pendamping makanan utama. Ya, salah satu ciri khas masakan Sunda adalah menyantap makanan ditemani dengan sambal dan lalapan. Selain menu tersebut, menu lain yang bisa kita pesan juga ada, seperti gado-gado, karedok, tumis aneka sayuran, seperti tumis kepah, ikan panggang, sate ayam bumbu kacang atau bumbu kecap, dan sambal terasi khas masakan Indonesia.

Sumber: Traveloka

　　　　

Selain itu juga terdapat menu chinese food yang sudah disesuaikan rasa dan bumbunya dengan cita rasa ala nusantara seperti ada capcay, mie goreng, nasi goreng, dan lain sebagainya. Hal istimewa dari restoran Lembur Kuring ini adalah karena hidangannya yang fresh, langsung dan baru diolah dan dimasak setelah dipesan, dengan bumbu aneka rempah Indonesia yang alami, sehingga selain lezat dan enak rasanya, juga menyehatkan. Pilihan minumannya juga beragam, mulai dari aneka jus buah, es buah, es campur, es cendol. Ditambah lagi bagi pecinta kopi, Lembur Kuring juga menyediakan minuman kopi. Selain itu ada pula es teh atau juga lemon tea.

Baca juga: 5 Tempat Kuliner Favorit di Purbalingga

Bagaimana? Sangat komplit, bukan makan di Restoran Lembur Kuring Medan. So, jangan sungka ketika kita di Medan, jangan lupa untuk mampir ke restoran yang satu ini. Dijamin rasanya akan menggugah selera makan kita.