Kreasi Pie Susu Renyah Tanpa Oven

Bulan Agustus merupakan bulan istimewa bagi negera tercinta kita, Indonesia. Pasalnya hari kemerdekaan jatuh pada tanggal 17 Agustus. Euforia kemeriahan kemerdekaan sudah bergaung sejak awal Agustus.

Challenge Kreasi Merah Putih

Untuk memperingati Hari Ulang Tahun Republik Indonesia (HUT RI), seringnya kita mengadakan lomba-lomba yang sangat meriah dari mulai antar RT hingga tingkat kabupaten/kota. Tak hanya itu, kemeriahan kemerdekaan juga dirasakan di perusahaan di tempat saya kerja.

Ya, tak mau ketinggalan dong untuk mengikuti Challenge Kreasi Merah Putih, di mana lomba-lomba ditujukan khusus karyawan. Beberapa hal yang akan dilombakan seperti: lomba senam, lomba makan kerupuk, lomba tusuk air, dan lomba menghias tumpeng.

Sedangkan di desa saya ada lomba sepak bola antar RW yang sudah berlangsung sejak awal Agustus 2022. Selain itu, biasanya juga ada tumpengan dan aneka jajanan dengan semangat Kreasi Merah Putih yang cantik dan nikmat.

Baca juga: Cara Membuat Roti Tape yang Enak, Mudah dan Murah Meriah

Berbicara soal makanan atau aneka jajanan, saya sendiri merasa tertantang untuk membuat sesuatu yang beda dari yang lainnya. Biasanya saya suka masak dengan bahan daging dengan bumbu yang komplit, kali ini saya ingin membuat Kue Pie Susu yang renyah.

Mumpung di rumah ada Tiga Sapi Kental Manis yang bisa diandalkan untuk membuat aneka kue.

Kreasi Kue Pie Susu Renyah ala Ery Udya

Saya sendiri kali ini merasa tertantang banget lho, karena sangat-sangat jarang bikin kue. Bikin donat saja gagal, hahahaha. Namun, di bulan Agustus ini yang dengan kobaran semangat Challenge Kreasi Merah Putih, saya pasti bisa membuat kue pie yang enak dan disukai.

Oh ya, saya membuat kue pie ini tanpa oven ya, karena memang belum ada oven di rumah. Next time beli deh kalau sering bikin kue.

Bahan Kulit Pie Susu

250 gram tepung terigu

125 gram butter/mentega

1 butir telur

Bahan Vla Pie Susu

200 ml Tiga Sapi Kental Manis

75 ml Tiga Sapi Susu Evaporasi

20 gram tepung maizena

3 butir kuning telur

Cara Membuat

Dalam pembuatan kue pie ini ada dua langkah yang harus dilakukan. Pertama, untuk membuat kulit dari pie itu sendiri. Yang kedua, isian atau vla susu pie tersebut.

Pembuatan Kulit Pie Susu

• Campurkan mentega, tepung terigu, dan putih telur.
• Aduk-aduk adonan sampai merata dan tidak menggumpal lagi, dan tidak menempel di tangan.
• Selanjutnya diamkan sebentar.
• Panaskan teflon dengan api sedang. Letakan sarangan di atasnya.
• Sambil menunggu sarangan panas, kita oleskan mentega pada cetakan roti, kemudian masukan adonan ke dalam cetakan.
• Tebal adonan kisaran ± 4 – 5 mm.
• Kemudian tusuk-tusuk adonan di cetakan agar tidak menggelembung pada saat kena panas.
• Selanjutnya masukan cetakan roti yang sudah berisi adonan ke dalam sarangan yang mulai panas.
• Biarkan ± 20 menit dengan api sedang.

Membuat Vla Susu

Sambil menunggu adonan kulit pie dipanggang di atas sarangan, saatnya siapkan vla susu yang lezat dan gurih.

• Campurkan Tiga Sapi Kenal Manis, Tiga Sapi Susu Evaporasi, tepung maizena, dan kuning telur jadi satu.
• Aduk rata sampai benar-benar lembut, tidak ada gumpalan.
• Kemudian adonan tersebut disaring, hal ini bertujuan untuk menghindari adonan yang menggumpal.
• Cek adonan kulit pie yang sedang dipanggang, setelah ± 20 menit dipanggang, kemudian tuangkan sedikit demi sedikit vla susu tersebut ke atas kulit pie yang sedang dipanggang.
• Biarkan dipanggang ± 25 menit dengan api kecil, kemudian cek, setelah tidak goyang-goyang lagi vla susunya, pie tersebut sudah matang.
• Kue pie susu renyah siap disantap.

Oh ya, saya sengaja tidak menggunakan gula pasir maupun gula halus karena sudah menggunakan kental manis yang lezat dan manisnya pas, serta ada rasa gurihnya. Karena Tiga Sapi Kental Manis ini benar-benar enak tanpa tambahan pemanis lainnya.

Selain itu, teksturnya lembut, mudah dicampurkan dengan kuning telur. Diaduk-aduk sebentar sudah bisa tercampur.

Kue Pie Susu Renyah buatan saya akhirnya berhasil dan bisa disantap. Melahap kue pie susu ini seakan-akan tidak mau berhenti, maunya mengunyah terus. Perpaduan yang sempurna antara kulit pie yang renyah, vla susu yang manis dan gurih, bikin ngemil enggak mau berhenti.

Dalam satu gigitan, rasanya sudah yummy banget.

Baca juga:

• Tempe Kriuk yang Gurih Menu Andalan Buka Puasa yang Praktis
• Telur Dadar Crispy Ala Dapur Kobe, Gurih dan Renyahnya Bikin Nagih
• Menyajikan Menu Simple dan Sehat dari Hasil Kebun Sendiri

Alasan Mengapa Saya Menggunakan Produk Tiga Sapi

For your information ya, Guys, ya. Tiga Sapi Kental Manis ini sangat cocok untuk dibuat hidangan, minuman atau camilan santai. Dari pembuatan martabak manis, kue pie, es kopi susu, dan lainnya bisa banget diandalkan dengan kental manis ini. Rasanya pas, manisnya tidak over, dan tidak bikin enek.

Sedangkan Tiga Sapi Susu Evaporasi merupakan susu cair yang bisa dijadikan sebagai pengganti santan. Mungkin beberapa teman-teman masih asing mendengar tentang Tiga Sapi Susu Evaporasi. Sebelum menggunakannya, yuk, kita cari tahu dulu tentang Tisa Sapi Susu Evaporasi ini.

Tiga Sapi Susu Evaporasi merupakan Susu Evaporasi dalam kemasan kotak pertama di Indonesia. Susu ini tanpa lemak yang dilarutkan dengan air hingga memperoleh kepekatan tertentu. Ditambah lagi diproses dengan secara higienis, dan memiliki rasa yang sangat enak, seperti rasa creamy yang pas, gurih lezat, dan tentunya lebih sehat.

Dengan begitu, Tiga Sapi Susu Evaporasi sangat cocok untuk dijadikan bahan makanan atau campuran minuman. Dari membuat roti, puding, kopi, soto ayam, dan lainnya. Tiga Sapi Susu Evaporasi ini juga bisa dijadikan sebagai bahan pengganti santan. Buat yang kurang cocok dengan santan, dianjurkan memasak menggunakan Tiga Sapi Susu Evaporasi.

Sedangkan kelebihan lainnya dari Tiga Sapi Susu Evaporasi ialah dengan tutup yang mudah dibuka dan bisa ditutup kembali. Sehingga pemakaian tidak langsung habis bisa digunakan di lain waktu.

Next time saya akan mencoba membuat opor kuning atau soto betawi dengan Tiga Sapi Susu Evaporasi.

Setelah mengetahui keunggulan dari kedua produk dari Tiga Sapi, saya rasa sangat cocok untuk kebutuhan kita berkreasi makanan, terlebih yang mau mengikuti Challenge Kreasi Merah Putih untuk mengolah makanan, bisa banget menggunakan Tiga Sapi Kental Manis dan Tiga Sapi Susu Evaporasi sebagai bahannya.

Selain itu, Tiga Sapi Susu Evaporasi harga lebih hemat dan isi lebih banyak. kalau sudah dibuka, bisa ditutup kembali. harga ekonomis Rp.15.000/ Pcs 500g. Isi lebih banyak 25%.

Sedangkan Tiga Sapi Kental Manis lebih praktis dan ekonomis. Memiliki manfaat: sumber kalsium dan Vitamin D3, Tinggi Vitamin A & B1. Harga ekonomis Rp.12.000/kaleng 490g.

Review Produk Tiga Sapi Kental Manis dan Tiga Sapi Susu Evaporasi

Kegunaan dan manfaat dari kedua produk tersebut sudah kita ketahui. Lalu, dari mana produk-produk ini berasal?

Perlu diketahui ya, bahwa Tiga Sapi Kental Manis dan Tiga Sapi Susu Evaporasi merupakan produk dari Indofood yang diproduksi oleh PT Indolakto, Cicurug-Sukabumi, Jawa Barat 43359 Indonesia.

Untuk mengetahui detailnya, yuk kita cari tahu tentang kandungan nutrisi yang terdapat di dalamnya, informasi nilai gizi, dan lain sebagainya.

Kandungan Nutrisi

Pada Tiga Sapi Kental Manis mengandung sumber kalsium, vitamin D3, vitamin A, dan vitamin B1. Karena terdapat sumber kalsium, susu ini membantu dalam pembentukan dan mempertahankan kepadatan tulang dan gigi.

Sedangkan pada Tiga Sapi Susu Evaporasi kandungan nutrisinya bisa dikatakan jauh lebih baik untuk kesehatan tubuh, karena pada susu ini terdapat beberapa nutrisi seperti: karbohidrat, protein, lemak, natrium, fospor, dan kalsium.

Informasi Nilai Gizi

Informasi Nilai Gizi Tiga Sapi Kental Manis

Informasi Nilai Gizi Tiga Sapi Susu Evaporasi

Komposisi

Komposisi Tiga Sapi Kental Manis

Terbuat dari bahan-bahan seperti: gula, air, minyak nabati, whey bubuk, susu skim bubuk, maltodekstrin, penstabil nabati, pemanis sintetik (mengandung antioksidan almaz tokoferol), laktosa, antioksidan tokoferol, vitamin A dan D3, dan vitamin B1.

Komposisi Tiga Sapi Susu Evaporasi

Terbuat dari bahan-bahan: air, minyak nabati, susu skim bubuk, maltodekstrin, gula, penstabil nabati, pengemulsi nabati, susu full cream bubuk, perisa sintetik, antioksidan tokoferol.

Izin Resmi

Dua produk ini tentu saja sudah mengantongi izin resmi untuk beredar dan bisa dikonsumsi.

BPOM Tiga Sapi Kental Manis dengan nomor BPOM RI MD 50210050157. Juga sudah mendapatkan sertifikat halal dari MUI dengan nomor 00040009041098.

Sedangkan BPOM Tiga Sapi Susu Evaporasi dengan nomor BPOM RI MD 401713078183, dan sertifikat halal MUI dengan nomor 00040009041098.

Kemasan

Saya sendiri membeli Tiga Sapi Kental Manis dengan kemasan 490 gram, dan Tiga Sapi Susu Evaporasi dengan kemasan 500 gram.

Penutup

Okay, sampai di sini resep dan review dari saya. Apakah ada yang tertarik untuk membuat kue pie susu yang renyah juga? Yuk, dicoba, meskipun tanpa oven hasilnya tetap bagus, dan rasanya enak karena menggunakan Tiga Sapi Kental Manis dan Tiga Sapi Susu Evaporasi.

Juga bisa menggunakan Tiga Sapi Susu Evaporasi untuk sajian menu utama. Rasanya dijamin enak dan menggugah selera.

Nah, buat teman-teman yang mau mengikuti Challenge Kreasi Merah Putih di masing-masing daerah atau tempat kerja, bisa banget lho mencoba membuat kreasi makanan dengan Tiga Sapi Kental Manis untuk olahan kue, camilan, es, atau lainnya yang cocok untuk dijadikan hidangan.

Kita sebagai Ibu Bangsa, untuk memeriahkan hari kemerdekaan, pengennya juga yang gak jauh-jauh dari dapur. Masak, entah bikin hidangan sehat, camilan enak dan lainnya.

Baca juga: Biar Enggak Worry di Dapur, Selalu Sedia Obat Luar Betadine

Karena pas banget momennnya, ada lomba Kreasi Merah Putih di akun instagram @lezatnyatigasapi , kita semua bisa berkreasi dengan Tiga Sapi Kental Manis dan Tiga Sapi Susu Evaporasi untuk membuat kreasi makanan dan mengikuti lombanya.

Periode lomba tersebut berlangsung dari tanggal 1 hingga 31 Agustus 2022. Yuk, segera ikutan, masih ada waktu nih. Untuk informasi lengkapnya bisa langsung cek di akun instagram @lezatnyatigasapi .

Well, sampai di sini dulu ya. Semangat mengikuti Kreasi Merah Putih di mana pun berada dengan seru, ramai, dan meriah dalam rangka HUT RI ke – 77. Merdeka…!

Terima kasih.